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可乐红烧肉的制作方法

发布于 2023-11-13 14:18:44     浏览 88

可乐红烧肉的制作方法

问题解析:

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1、 可乐红烧肉 2、 材料: 3、 五花肉500克,可乐250毫升,姜20克,老抽10克,食用油30克,冰糖50克,香叶10克。 4、 方法: 5、 1、食材准备。 6、 2、五花肉切成块,姜切片;锅中烧开水,放入肉块和姜片煮5分钟,取出洗净备用。 7、 3、另起锅,开中火(5档),放入冰糖翻炒至出糖色。 8、 4、下入肉块翻炒,让肉均匀裹上糖色,冰煸炒出油,约需8分钟。 9、 5、倒入可乐、老抽调味。 10、 6、放入几片香叶,大火烧开后转小火(3档),盖上锅盖焖60分钟,煮到差不多的时候转大火收汁即可。

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