宫保鸡丁（酒鬼花生版）的制作方法
发布于 2023-11-13 14:14:15 浏览 191 次
问题解析：
【】
1、 宫保鸡丁（酒鬼花生版） 2、 材料： 3、 鸡胸肉1块，黄瓜1根，葱半根，酒鬼花生1 把，盐适量，味精鸡精适量，红辣椒5个，郫县豆瓣酱半匙，淀粉1勺，醋1勺，白糖0.5勺，老抽半勺，凑合吃。 4、 方法： 5、 1、注备好鸡胸，切成小丁。 6、 2、放入淀粉，搅拌。 7、 3、葱，黄瓜，红辣椒切丁备用。 8、 4、酒鬼花生备用。 9、 5、将盐，鸡精味精，老抽，酱油，淀粉，糖放入碗中，倒入适量清水，搅拌均匀，备用。 10、 6、冷锅热油，将鸡丁炒熟，不要炒时间太长，容易老。 11、 7、倒入油，烧热后放入葱，红辣椒，郫县豆瓣酱，翻炒。 12、 8、倒入黄瓜丁继续翻炒。 13、 9、倒入鸡丁翻炒，再倒入花生翻炒，倒入调好的汁快速翻炒后，即可。相关推荐
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