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口味鸡爪的制作方法
发布于 2023-04-01 12:46:34 浏览
165
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
口味鸡爪
▼
口味鸡爪
2、
材料:
3、
鸡爪500克、姜(子姜)适量、味精适量、茶油适量、大蒜适量、红尖椒适量、葱3~4根、桂皮适量、八角2~3只、生抽适量、酱油适量、盐适量。
4、
方法:
5、
1、葱、姜、蒜、红尖椒洗净备用,鸡爪焯水沥干。
6、
2、姜切成片、蒜切成粒、葱切段。
7、
3、鸡爪加入桂皮、八角高压锅压八分钟。
8、
4、热锅下油爆姜、蒜、尖椒,倒入炖好的鸡爪带少许汤闷一会儿。
9、
5、加入适量的盐、生抽、酱油、味精爆炒收汁,放入葱段出锅。
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