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腌菜花炝毛豆米的制作方法

发布于 2024-04-13 18:08:54     浏览 163

腌菜花炝毛豆米的制作方法

问题解析:

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1、 腌菜花炝毛豆米 2、 材料: 3、 青菜200克,熟毛豆米适量,食盐适量,红椒适量,姜末少许,葱花少许,植物油适量。 4、 方法: 5、 1、将青菜洗净后切成小丁; 6、 2、放入碗中,加入适量食盐,充分抓匀后盖上保鲜膜,腌制片刻; 7、 3、将腌制好青菜挤干水分备用,这就是腌菜花啦; 8、 4、准备好煮熟的毛豆米、红椒丁、姜末、葱花; 9、 5、锅烧热后倒入适量植物油,放入葱姜、红椒丁焙出香味; 10、 6、放入腌菜花翻炒,可以加少许开水,略微煮入味; 11、 7、出锅装盘开始享用。

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