腌菜花炝毛豆米的制作方法
发布于 2024-04-13 18:08:54 浏览 163 次
问题解析:
【】
1、
腌菜花炝毛豆米
2、
材料:
3、
青菜200克,熟毛豆米适量,食盐适量,红椒适量,姜末少许,葱花少许,植物油适量。
4、
方法:
5、
1、将青菜洗净后切成小丁;
6、
2、放入碗中,加入适量食盐,充分抓匀后盖上保鲜膜,腌制片刻;
7、
3、将腌制好青菜挤干水分备用,这就是腌菜花啦;
8、
4、准备好煮熟的毛豆米、红椒丁、姜末、葱花;
9、
5、锅烧热后倒入适量植物油,放入葱姜、红椒丁焙出香味;
10、
6、放入腌菜花翻炒,可以加少许开水,略微煮入味;
11、
7、出锅装盘开始享用。