推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
软糯香酥东坡肉的制作方法
发布于 2023-07-07 15:27:15 浏览
117
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
抉信网,www.juexinw.com
软糯香酥东坡肉
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
五花肉1000克,黄酒400克,鲜姜50克,老抽50克,香葱100克,鲜味酱油100克,花椒3克,大料2个,桂皮2块,冰糖50克。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、带皮精五花猪肉1000克。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、黄酒400克 老抽50 鲜味酱油100克 冰糖50克。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、鲜姜50克 小香葱100克。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、先将五花肉洗净,若皮上有污物用刀将其刮净,切成4cm左右的肉方。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、入冷水锅水开煮5分钟左右。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、捞出一旁备用。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、锅底放一张大小合适的竹编垫底,起到阻隔作用以防肉皮沾到锅底。
12、
抉信网,www.juexinw.com
8、依次摆上香葱和姜片,尽量铺满整个底部,使底部平整。
13、
抉信网,www.juexinw.com
9、肉皮要朝下放摆好。
14、
抉信网,www.juexinw.com
10、尽量摆的密实些塞满最好。
15、
抉信网,www.juexinw.com
11、首先加入冰糖,按照液体的浓烈程度依次加入老抽。
16、
抉信网,www.juexinw.com
12、鲜味酱油。
17、
抉信网,www.juexinw.com
13、老黄酒。
18、
抉信网,www.juexinw.com
14、最后放入花椒、八角、桂皮。
19、
抉信网,www.juexinw.com
15、置于灶台上面,大火烧开改小火。
20、
抉信网,www.juexinw.com
16、小伙慢炖2小时。
21、
抉信网,www.juexinw.com
17、时间到,取出皮朝上排入容器内(不加汤)最好把肉块一个紧挨着一个摆好盖上盖。
22、
抉信网,www.juexinw.com
18、之后大火蒸1小时取出。
相关推荐
砂锅红烧肘子块的制作方法
发布于2023-07-07 15:26:00 118个赞
果醋鱼香茄子的制作方法
发布于2023-07-07 15:25:00 123个赞
美极煎鸡排的制作方法
发布于2023-07-07 15:23:29 118个赞
rancilio半自动咖啡机使用和维修方法介绍
发布于2023-07-06 19:47:51 120个赞
萝卜土豆汤的制作方法
发布于2023-07-06 18:47:10 129个赞
承味正宗地三鲜的制作方法
发布于2023-07-06 18:45:54 125个赞
毛氏红烧肉的制作方法
发布于2023-07-06 18:44:57 113个赞
秘制红烧肉的制作方法
发布于2023-07-06 18:43:19 131个赞
冰糖扒蹄的制作方法
发布于2023-07-06 18:41:18 123个赞
小炒山药黑木耳的制作方法
发布于2023-07-06 18:40:20 102个赞
猜你可能喜欢
u型管作用有哪些
发布于2024-07-16 10:08:31 122个赞
uv胶是什么_怎么使用_怎么去除_怎么固化_用途
发布于2024-07-16 10:07:34 180个赞
鬼杀队人物实力排名
发布于2024-07-16 10:06:28 156个赞
为什么不明白我所有的爱是什么歌
发布于2024-07-16 10:05:11 205个赞
狂飙专属bgm是什么歌
发布于2024-07-16 10:04:39 159个赞
vip歌曲下载到u盘能永久吗
发布于2024-07-16 10:03:43 227个赞
夏花电视剧插曲是哪几首
发布于2024-07-16 10:02:39 176个赞
谁是谁生命的过客是什么歌
发布于2024-07-16 10:02:10 198个赞
张杰演唱会门票在哪个app买
发布于2024-07-16 10:01:45 179个赞
抖音很火的一首歌开头是耶
发布于2024-07-16 10:00:52 168个赞
点击加载更多