麻汁菠菜的制作方法
发布于 2023-05-08 08:57:47 浏览 177 次
问题解析:
【】
1、
麻汁菠菜
2、
材料:
3、
菠菜400克,芝麻酱1大勺,轻盐酱油1大勺,米醋1大勺,糖1小勺,盐1小勺,蒜4瓣。
4、
方法:
5、
1、准备所需食材,菠菜摘掉老叶清洗干净。
6、
2、锅内加水烧开,加少许盐、1小勺油,倒入菠菜焯水1分钟,捞出冷水中过凉。
7、
3、冷却后的菠菜挤干水分切成小段。
8、
4、大蒜搅成碎粒或是剁成碎粒。
9、
5、碗中加入芝麻酱、蒜碎、1大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油。
10、
6、1大勺味达美醇香米醋。
11、
7、加1小勺白糖、1小勺盐和少许清水调和成酸奶状麻汁。
12、
8、将调味麻汁浇在菠菜上拌匀即可。