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自制凉粉的制作方法
发布于 2023-02-07 16:05:24 浏览
246
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
自制凉粉
▼
自制凉粉
2、
夏天吃着嫩嫩的凉粉,自制的干净又卫生,操作简单,人人都可以做到。
3、
材料:豌豆份1份、清水5份。
4、
方法:
5、
1、准备好凉粉,小锅还有小碗。
6、
2、1份淀粉+1份水调匀备用。
7、
3、锅内放后4份水烧开。
8、
4、水开后,将碗内调均的水倒入开水的锅内,然后不停的用勺子搅拌。
9、
5、中小火搅拌25-30分钟左右,过程中会感觉到越来越粘稠,直至越来越透亮有气泡为止。
10、
6、乘热倒后刷好油的保鲜盒。
11、
7、常温放凉后放后冰箱。
总结/注意事项:
搅拌时一定要有耐心,一定要不停的搅拌,以免糊锅。
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