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水煮肉片的制作方法

发布于 2023-11-01 15:50:05     浏览 174

水煮肉片的制作方法

问题解析:

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水煮肉片
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材料:
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猪里脊300克,豆芽200克,郫县豆瓣酱10克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升,葱适量,干辣椒适量,水150毫升,花椒粉适量,葱花适量。
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方法:
5、
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1、猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟。
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2、豆芽焯水30秒。
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3、准备好辣锅底,依次将豆芽、肉片倒入锅中。
8、
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4、待肉片变色熟透出锅。
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5、干辣椒放入碗中。
10、
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6、用热油淋在辣椒上,即可食用。

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