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烤肉酱爆肉的制作方法
发布于 2023-03-23 16:48:26 浏览
194
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
烤肉酱爆肉
▼
烤肉酱爆肉
2、
材料:
3、
五花肉250克、莴笋1根、红椒1个。
4、
方法:
5、
1、五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时,取出备用,莴笋切薄片,红椒切小块备用。
6、
2、腌好五花肉剩下的烤肉酱汁要留下备用,锅里加入一点水,加入一点点盐和油。
7、
3、烧开,放入莴笋片焯3分钟至成熟,取出,锅里放入凉开水,放进去泡凉后取出备用。
8、
4、炒锅放入适量的植物油,大火烧热,放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟。
9、
5、加入酱汁和红椒块。
10、
6、大火收浓汁即可,将莴笋摆放在盘里。
11、
7、将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可。
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