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云南香辣凉拌卷粉的制作方法
发布于 2023-03-23 16:42:04 浏览
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云南香辣凉拌卷粉
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云南香辣凉拌卷粉
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材料:
3、
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肠粉皮500克、鸡枞油20克、大葱2根、酱油2茶匙、醋2茶匙、食盐1茶匙、味精3克、五香粉3克、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙、白糖2茶匙、番茄酱2茶匙。
4、
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方法:
5、
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1、卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块。
6、
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2、把卷粉展开。
7、
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3、碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻,调成调味汁。
8、
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4、锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均。
9、
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5、葱切成葱花撒在卷粉上。
10、
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6、加入少许鸡枞油。
11、
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7、按个人口味加入调味汁拌均即可。
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