蒸腊鱼的制作方法
发布于 2023-05-15 10:08:12 浏览 396 次
问题解析：
【】
1、 蒸腊鱼 2、 材料： 3、 腊鱼300克，姜3片，干辣椒10克，蒜4瓣，豆豉5克，植物油适量。 4、 方法： 5、 1、腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟。 6、 2、泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干。 7、 3、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出。 8、 4、蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎，豆豉是免洗的，咱就直接用。 9、 5、腊鱼块装盘以后放入辣椒，生姜，蒜瓣，豆豉，喜欢更辣的可以选用豆豉辣酱。 10、 6、蒸锅水开以后放入鱼块，大火蒸20分钟就可以食用了。相关推荐
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