素馅三鲜盒子的制作方法
发布于 2023-07-13 02:08:32 浏览 136 次
问题解析:
【】
1、
素馅三鲜盒子
2、
材料:
3、
面粉500克,鸡蛋4个,韭菜500克,虾皮100克,花生油2汤匙,盐5克,蚝油1汤匙。
4、
方法:
5、
1、面粉加温水和成软面团,饧发30分钟。
6、
2、 把韭菜洗净切碎。
7、
3、 鸡蛋打成蛋液,小火煎熟。
8、
4、 将其切碎。
9、
5、 把韭菜、鸡蛋、洗净的虾皮放入盆中。
10、
6、加蚝油、盐、花生油,搅拌均匀即可。
11、
7、 把饧发好的面团,均匀下剂。
12、
8、 取一个面剂,擀成圆饼。
13、
9、 放入馅料。
14、
10、 把面皮折叠。
15、
11、用叉子压严即成生坯。依次做完。
16、
12、放入电饼铛烙制。
17、
13、 两面烙制焦黄,即可出锅装盘。