展开

昂刺鱼烧豆腐的制作方法

发布于 2023-07-14 15:18:39     浏览 122

昂刺鱼烧豆腐的制作方法

问题解析:

【】

1、 昂刺鱼烧豆腐 2、 材料: 3、 昂刺鱼3条,嫩豆腐1盒,姜1块,醋5毫升,糖10克,老抽5毫升,生抽10毫升,葱花5克,红椒1只。 4、 方法: 5、 1、将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒。 6、 2、豆腐切块在开水中氽烫去豆腥。 7、 3、锅内放油烧热,下姜片爆香下昂刺鱼一面煎好翻过来煎另一面。 8、 4、倒入适量黄酒,生抽,老抽,糖以及醋两滴加入水烧开后转小火炖五六分钟。 9、 5、然后放入氽烫好的豆腐大火烧开转小火炖半小时左右。 10、 6、转大火收汁的同时加入洗净葱花和红椒烧至汤汁粘稠既可关火。

相关推荐

猜你可能喜欢

点击加载更多