京酱肉丝的制作方法
发布于 2023-07-14 15:23:39 浏览 201 次
问题解析:
【】
1、
京酱肉丝
2、
材料:
3、
里脊200克,甜面酱2勺,料酒2茶匙,大葱2根,胡椒粉1茶匙,淀粉适量。
4、
方法:
5、
1、里脊肉切丝不要太细,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。
6、
2、腌制10分钟。
7、
3、章丘大葱取葱白先切段。
8、
4、再切成细丝。
9、
5、码放在盘子上。
10、
6、锅中放稍多的油,3-4成热时下肉丝。
11、
7、翻炒至变色。
12、
8、加2勺甜面酱。
13、
9、翻炒至每根肉丝都挂满酱汁。
14、
10、盛出放到葱丝上面即可,可以卷小饼吃的。