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京酱肉丝的制作方法

发布于 2023-07-14 15:23:39     浏览 169

京酱肉丝的制作方法

问题解析:

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1、 京酱肉丝 2、 材料: 3、 里脊200克,甜面酱2勺,料酒2茶匙,大葱2根,胡椒粉1茶匙,淀粉适量。 4、 方法: 5、 1、里脊肉切丝不要太细,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。 6、 2、腌制10分钟。 7、 3、章丘大葱取葱白先切段。 8、 4、再切成细丝。 9、 5、码放在盘子上。 10、 6、锅中放稍多的油,3-4成热时下肉丝。 11、 7、翻炒至变色。 12、 8、加2勺甜面酱。 13、 9、翻炒至每根肉丝都挂满酱汁。 14、 10、盛出放到葱丝上面即可,可以卷小饼吃的。

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