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蒜香腊牛肉的制作方法
发布于 2023-02-17 11:44:15 浏览
158
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问题解析:
【】
1、
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蒜香腊牛肉
▼
蒜香腊牛肉
2、
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材料:
3、
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青蒜200克、腊牛肉200克、辣椒50克、植物油适量。
4、
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方法:
5、
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1、腊牛肉切成薄薄的薄片。
6、
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2、辣椒切一厘米左右的小段。
7、
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3、青蒜切成两厘米左右的小段。
8、
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4、热锅冷油,热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜,辣椒,迅速翻炒,香味出来以后即可出锅,腊牛肉本来为半熟,下锅以后迅速翻炒即可。
9、
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5、香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦。
总结/注意事项:
1、腊牛肉一定要切得薄。
2、青蒜要选本地蒜,那样香味才醇。
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