鲶鱼头尾烧丝瓜的制作方法
发布于 2023-10-15 17:11:36 浏览 202 次
问题解析：
【】
1、 鲶鱼头尾烧丝瓜 2、 材料： 3、 鲶鱼1个，丝瓜2个，油1汤匙，盐10克，醋1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，葱姜蒜适量，白糖5克，味精2克。 4、 方法： 5、 1、主辅料：鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。 6、 2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 7、 3、起锅热油，爆香葱姜蒜。 8、 4、放入鱼头鱼尾，旺火，烹入醋、料酒。 9、 5、加入适量生抽。 10、 6、加入清水烧开。 11、 7、小火烧制10分钟，加盐、白糖调味。 12、 8、放入丝瓜块，烧制3分钟，加味精提鲜，即可关火、出锅，盛入碗中。相关推荐
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