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煎香菇盒子的制作方法

发布于 2023-04-01 12:49:41     浏览 303

煎香菇盒子的制作方法

问题解析:

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1、 煎香菇盒子
煎香菇盒子的制作方法
煎香菇盒子
2、 材料: 3、 香菇12朵、五花肉200克、鸡蛋清1个。 4、 方法: 5、 1、将猪肉剁碎成末,加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油,朝一个方向搅匀上劲,待用。 6、 2、鲜香菇去蒂,洗净,沥干。 7、 3、在香菇表面划十字花刀。 8、 4、将步骤1的肉馅填入步骤3的香菇盒中。 9、 5、平底锅放植物油,下入香菇盒子。 10、 6、加入少许水。 11、 7、盖上锅盖,中火,焖至水干。 12、 8、水干后打开锅盖,转小火,再稍煎一会儿将香菇煎香。 13、 9、翻面,将肉馅的一面煎黄。 14、 10、翻面,撒上葱花即可 。

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