银耳莲子百合粥的制作方法
发布于 2023-04-25 09:08:13 浏览 301 次
问题解析：
【】
1、 银耳莲子百合粥 2、 材料： 3、 银耳10克，莲子20克，百合10克，大米50克，红枣10克。 4、 方法： 5、 1、准备好食材，银耳莲子百合都用的干的，这种保存时间较长，但需要提前泡发。 6、 2、将食材洗净，银耳剪成小朵。 7、 3、放入电饭锅，水通常是食材的10倍量。 8、 4、我使用的预约功能，前一晚预约好，食材就不用单独泡了，干莲子和百合泡一晚也变软了，口感更好。总结/注意事项：
1、莲子百合用新鲜的更好，免得提前泡发。
2、大米也可以换成小米或者紫米。
3、银耳少量即可，因为泡发后会增大10倍以上，放多了银耳味道太重，影响口感。
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