馄饨皮葱油饼的制作方法
发布于 2023-04-25 09:02:32 浏览 191 次
问题解析：
【】
1、 馄饨皮葱油饼 2、 材料： 3、 馄饨皮150克，面粉50克，肉末100克，鸡蛋1个，葱50克，食盐2茶勺，鸡精1茶勺，料酒2茶勺。 4、 方法： 5、 1、首先腌制肉末：食盐、鸡精、料酒搅拌均匀腌制十分钟左右。 6、 2、鸡蛋打匀放入少许食盐、鸡精搅拌均匀备用。 7、 3、重点部分：首先撒一层面粉在菜板上，放上一张馄饨皮，涂一层蛋液，加少许肉末，撒点葱花，这是第一层，接下来在加一层。 8、 4、在上一层再加一张馄饨皮，重复上一步步骤：涂蛋液、加肉末、撒点葱花。 9、 5、然后再放一张馄饨皮在上面，用擀面杖压紧。 10、 6、锅里涂一层油。相关推荐
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