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金枪鱼什锦炒饭的制作方法
发布于 2023-08-15 20:31:16 浏览
113
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问题解析:
【】
1、
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金枪鱼什锦炒饭
2、
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材料:
3、
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剩米饭1碗,金枪鱼罐头1盒,鸡蛋2个,黄瓜1条,胡萝卜半根,香葱2棵,盐少许。
4、
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方法:
5、
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1、剩米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香葱、金枪鱼罐头准备好;
6、
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2、鸡蛋磕入碗中打散,黄瓜、胡萝卜切小丁,香葱切末,罐头打开,里面有不少橄榄油,一会用这个油来炒饭;
7、
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3、不粘炒锅,只用一点点油也不会糊锅;将罐头中的油用小勺撇出来入锅中,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子不停在锅里转圈,成均匀的鸡蛋块;
8、
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4、再将不易成熟的胡萝卜丁入锅中翻炒;
9、
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5、将米饭倒入锅中,用铲子打散,使米粒一颗颗;
10、
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6、再将金枪鱼罐头倒入锅中,翻拌几下;
11、
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7、最后倒入黄瓜丁、香葱末;因为金枪鱼罐头有咸味,所以米饭中是否加盐或者加多少盐可以根据口味来决定;黄瓜丁这时放能够保持清脆口感和鲜亮的颜色。翻拌几下后关火,装碗即可!
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