农家炒盐菜的制作方法
发布于 2023-04-19 13:15:26 浏览 209 次
问题解析：
【】
1、 农家炒盐菜 2、 材料： 3、 梅菜100克，油适量，盐0.5茶匙，味极鲜0.5茶匙，蚝油0.5茶匙，姜5克，大蒜10克，辣椒100克。 4、 方法： 5、 1、这盐菜干是猫早两个月自己晒的，经过了三蒸三晒后，颜色已经由刚开始的绿色变成了现在的黑褐色，并且还有一种浓浓的菜干香味，把它用清水稍稍冲洗一下。 6、 2、沥干水后，放入蒸锅蒸至发软。 7、 3、取出蒸好的盐菜，把青红椒，姜蒜切碎。 8、 4、锅内放入适量的食用油，把姜蒜煸出香味。 9、 5、青红椒炒至断生。 10、 6、放入盐菜翻炒。 11、 7、加入适量的盐。 12、 8、少许的味极鲜和蚝油。 13、 9、最后还可以放入适量的辣子油，如果家里没有的话，就忽略吧。 14、 10、大火翻炒均匀就可以了。相关推荐
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