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牛肉粉条香菇肉饼的制作方法

发布于 2023-04-27 13:03:29     浏览 231

牛肉粉条香菇肉饼的制作方法

问题解析:

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1、 牛肉粉条香菇肉饼 2、 材料: 3、 牛肉200克面粉,粉条100克,香菇2个,鸡蛋1个,葱2个,姜1块,生抽1勺,料酒1勺,盐适量,油适量,黑胡椒粉适量。 4、 方法: 5、 1、粉条热水泡软切碎,牛肉,香菇,葱,姜,切碎。 6、 2、调料拌匀。 7、 3、温水花开酵母,和好面,等10来分钟,面团发起来。 8、 4、面团切小块,擀圆,切井字,不切断,铺肉馅如图。 9、 5、包好的肉盒放电饼档。 10、 6、煎两面金黄即可。

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