展开

恰到好处的酸辣牛肉粉的制作方法

发布于 2023-06-27 16:43:08     浏览 126

恰到好处的酸辣牛肉粉的制作方法

问题解析:

【】

1、 恰到好处的酸辣牛肉粉 2、 材料: 3、 桂林米粉300克,牛肉200克,生菜1棵,芫荽1小把,辣椒油1汤匙,米醋2汤匙,生抽2汤匙,白糖1茶匙。 4、 方法: 5、 1、准备好桂林米粉。 6、 2、牛肉洗净。 7、 3、生菜洗净。 8、 4、芫荽洗净,切碎。 9、 5、辣椒油、米醋、生抽与白糖拌匀成酱料。 10、 6、煮开水,下点盐,下桂林米粉,将米粉煮透。 11、 7、将米粉捞起,放进砂锅。 12、 8、下生菜。 13、 9、变色即捞起,放进砂锅。 14、 10、重新取一锅,煮开水,分几次下牛肉。 15、 11、变色即捞起,放进砂锅。 16、 12、倒入酱料。 17、 13、将牛肉汤倒入,撒上芫荽碎。

总结/注意事项:

用砂锅盛放米粉,可以保温。

米醋也可以换成陈醋,若觉得汤水比较偏淡,可以适当加点盐调味。

相关推荐

猜你可能喜欢

点击加载更多