推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
土豆烧排骨的制作方法
发布于 2023-11-01 15:54:10 浏览
167
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
土豆烧排骨
2、
材料:
3、
排骨600克,土豆2个,姜片4片,蒜头4克,料酒10克,酱油20克,蚝油10克,清水适量,老抽5克,盐2克,冰糖10克。
4、
方法:
5、
1、排骨买回洗净砍成小段。
6、
2、放入清水煮沸4分钟,期间要翻滚下排骨,冷水煮才能出尽血水。
7、
3、冷水冲净血沫备用。
8、
4、土豆去皮切滚刀块,不宜太大。
9、
5、热锅,放入适量食用油,加入冰糖小火融化并炒出糖色。
10、
6、放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻匀,加入料酒翻炒片刻。
11、
7、把老抽,酱油,蚝油都放入翻炒均匀至上色。
12、
8、倒入没过排骨一半的清水,盖上锅盖焖煮10分钟,我的锅盖是没气孔的,如果是有气孔的,水可以稍微多一些。
13、
9、开盖子放入土豆翻炒均匀,再盖上盖子焖煮10-15分钟即可。
14、
10、最后汁水浓稠即可出锅,土豆很绵密,排骨香喷喷!
相关推荐
酱爆鸡丁的制作方法
发布于2023-11-01 15:50:34 127个赞
水煮肉片的制作方法
发布于2023-11-01 15:50:05 116个赞
油豆腐酿肉的制作方法
发布于2023-11-01 15:49:09 121个赞
红烧望潮的制作方法
发布于2023-11-01 15:48:29 124个赞
回锅肉炒胡萝卜的制作方法
发布于2023-11-01 15:44:17 124个赞
四川冒菜的制作方法
发布于2023-11-01 15:43:49 136个赞
豉汁蒸凤爪的制作方法
发布于2023-11-01 15:32:42 127个赞
虾饺皇的制作方法
发布于2023-11-01 15:29:16 132个赞
led霓虹灯制作及特点
发布于2023-10-31 17:12:06 104个赞
led跑马灯怎么安装、怎么制作
发布于2023-10-31 17:09:48 137个赞
猜你可能喜欢
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 7个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 5个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 6个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 8个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 9个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 8个赞
鱼头豆腐汤(九阳轻奢炒锅)的制作方法
发布于2024-11-05 11:23:55 5个赞
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 12个赞
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 13个赞
公公替儿子圆房啥电视剧
发布于2024-11-04 18:38:57 11个赞
点击加载更多