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辣椒豆腐汤的制作方法
发布于 2023-02-18 16:53:44 浏览
221
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
辣椒豆腐汤
▼
辣椒豆腐汤
2、
材料:
3、
豆腐(内酯)1盒、红辣椒1个、姜1块、香菇3朵、胡椒粉1勺、辣椒酱2勺、鸡蛋1个、鸡油1勺、鸡精半勺、水适量。
4、
方法:
5、
1、内酯豆腐切小块。
6、
2、香菇切片,红椒切末,生姜切末。
7、
3、取一汤锅烧水,水开后放入香菇片、生姜末、红椒末。
8、
4、取一大勺鸡油放入汤中。
9、
5、在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟。
10、
6、放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟,再调入盐和鸡精。
11、
7、倒入打散的鸡蛋液,煮开即可。
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