牛肉粉丝煲的制作方法
发布于 2023-09-08 10:08:32 浏览 231 次
问题解析：
【】
1、 牛肉粉丝煲 2、 材料： 3、 牛肉100克，红薯粉丝100克，小葱适量，料酒适量，白胡椒适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量，生抽适量，清水适量。 4、 方法： 5、 1、红薯粉丝剪成约10厘米长的小段，用开水浸泡大约半小时。 6、 2、牛肉剁成末。 7、 3、牛肉末中加料酒、白胡椒、盐、蚝油，清水拌匀，静置备用。 8、 4、小葱切成葱花，备用。 9、 5、平底锅中加少许油，把牛肉末炒散炒干。 10、 6、牛肉末炒干后，加适量老抽、生抽、白砂糖、耗油，白胡椒，清水。喜欢吃辣的，也可以此时加辣椒。 11、 7、水煮开后，小火熬5分钟左右，粉丝沥干水分后放入锅中，大约再烧两三分钟，就可以出锅了。 12、 8、装盘后，撒上葱花。一道美味的牛肉粉丝煲就做好了。相关推荐
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