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适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的制作方法
发布于 2023-09-05 00:41:04 浏览
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问题解析:
【】
1、
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适合小朋友吃的快手简单腐竹料理
2、
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材料:
3、
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腐竹适量,大米适量,白果适量,鸡蛋适量,桂花干适量,盐或砂糖适量,冰糖适量。
4、
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方法:
5、
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1、腐竹白果粥。临睡前把大米洗干净,沥干水后放入冰箱冷冻室,第二天早上大米的结构会被低温改变,变得更容易煮开。
6、
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2、准备一锅水,把冷冻好的大米放进去,接着放入白果煮开。
7、
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3、放入碎了的腐竹,如果不够再掰几根放进去。
8、
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4、盖上盖子,大概煮15 分钟,
9、
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5、等到腐竹软化基本就可以了。最后加入盐或者砂糖就可以吃了。
10、
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6、鸡蛋腐竹糖水。鸡蛋冷水下锅后烧开,转小火煮7分钟,再放到凉水里面降温,有助于更容易剥壳。
11、
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7、找一些腐竹碎,或者掰几根腐竹,
12、
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8、再重新烧开一锅开水,把腐竹和冰糖放进去。
13、
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9、腐竹煮软后放入鸡蛋再煮30秒,
14、
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10、盛到碗里,可以放入桂花干做装饰即可。
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