水煮肉片的制作方法
发布于 2023-05-14 09:50:16 浏览 191 次
问题解析:
【】
1、
水煮肉片
2、
材料:
3、
猪里脊300克,豆芽200克,郫县豆瓣酱10克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升,葱适量,干辣椒适量,水150毫升,花椒粉适量,葱花适量。
4、
方法:
5、
1、猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟。
6、
2、豆芽焯水30秒。
7、
3、准备好辣锅底,依次将豆芽、肉片倒入锅中。
8、
4、待肉片变色熟透出锅。
9、
5、干辣椒放入碗中。
10、
6、用热油淋在辣椒上,即可食用。