韩式泡菜豆腐汤的制作方法
发布于 2023-12-12 14:58:48 浏览 181 次
问题解析：
【】
1、 韩式泡菜豆腐汤 2、 材料： 3、 韩国泡菜300克，南豆腐一盒，五花肉50克，西葫芦半根，金针菇60克，土豆半个。 4、 方法： 5、 1、五花肉和土豆切片备用。 6、 2、西葫芦切片，韩国泡菜切成小块。 7、 3、豆腐切成厚约0.5cm的厚片(嫩豆腐不易操作，切大些没关系)，大米清洗一次后再放入清水，用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水备用。 8、 4、锅中倒少许油，放入葱姜蒜炒香后放入五花肉煎出油，放入辣白菜翻炒均匀。 9、 5、韩国大酱和淘米水混合均匀，放入锅中，加入西葫芦片和土豆片，煮开后转小火约10分钟左右，放入金针菇和豆腐，煮至入味后即可离火，根据个人口味用盐调味即可。相关推荐
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