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蘑菇炒仔鸡的制作方法
发布于 2023-03-21 19:21:38 浏览
241
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
蘑菇炒仔鸡
▼
蘑菇炒仔鸡
2、
材料:
3、
童子鸡半个、蘑菇100克、色拉油适量、生抽2勺、盐少许、砂糖半勺、料酒2勺、姜片3片、葱花少许、红辣椒少许。
4、
方法:
5、
1、童子鸡处理干净,切成小块。
6、
2、蘑菇洗净切小。
7、
3、起油锅爆香姜片。
8、
4、放入鸡块煸炒变色。
9、
5、加入蘑菇继续煸炒片刻。
10、
6、加点料酒。
11、
7、加点生抽。
12、
8、加点盐。
13、
9、加点砂糖炒匀。
14、
10、稍微加点水煮沸即可。
15、
11、出锅撒葱花和红椒丁。
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