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香干回锅肉的制作方法

发布于 2023-11-16 23:49:41     浏览 214

香干回锅肉的制作方法

问题解析:

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1、 香干回锅肉 2、 材料: 3、 五花肉300g,豆腐干(香干)60g,姜2g,蒜3g,郫县豆瓣酱10g,青椒10g,红椒5g,酱油5g,盐1勺,醋5g,鸡精5g,胡椒粉5g,糖1勺。 4、 方法: 5、 1、水中放姜片 五花肉整块焯水。 6、 2、切片。 7、 3、配菜。 8、 4、佐料。 9、 5、锅内放油 放入姜蒜 煸香。 10、 6、放入五花肉 炒至微变色盛出。 11、 7、锅内放油 放入配菜。 12、 8、放入肉。 13、 9、醋 酱油 盐 糖 豆瓣酱 翻炒 出锅。

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