豆豉鲮鱼什锦炒饭的制作方法
发布于 2023-08-23 23:34:29 浏览 135 次
问题解析：
【】
1、 豆豉鲮鱼什锦炒饭 2、 材料： 3、 米饭2碗，豆豉鲮鱼1/2罐，火腿适量，红椒1/2个，豌豆适量，洋葱适量，鸡蛋3个，小葱适量，食盐适量，花生油适量，水适量。 4、 方法： 5、 1、煮好的米饭用一个打碎的鸡蛋液搅拌均匀。 6、 2、豌豆用盐水浸泡10分钟，放一边备用。再将豆豉鲮鱼，熏煮火腿，红柿子椒，洋葱全部切丁；从豆豉鲮鱼罐头中倒出一半量的豆豉备用。 7、 3、小葱切细。 8、 4、将2个鸡蛋加小细葱、食盐打碎。铁锅热油后，将鸡蛋液倒入炒碎。 9、 5、倒入所以切好的主料翻炒用盐水浸泡过的豌豆、熏煮火腿、豆豉鲮鱼这些都有足够的咸香味，不需要单独加盐和味精了。 10、 6、加入蛋液侵泡的米饭，翻炒一会儿后加入小葱。然后出锅。相关推荐
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