西葫芦炒肉的制作方法
发布于 2023-11-16 23:51:10 浏览 98 次
问题解析：
【】
1、 西葫芦炒肉 2、 材料： 3、 西葫芦250克，猪肉100克，胡萝卜50克，蒜片5克，香葱1根，食用油5毫升，料酒5克，鸡粉3克，盐2克，生抽15克，蚝油2克，水淀粉15克。 4、 方法： 5、 1、准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片、胡萝卜切片。 6、 2、起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出。 7、 3、起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。相关推荐
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