干锅花菜的制作方法
发布于 2023-08-23 23:37:16 浏览 250 次
问题解析:
【】
1、
干锅花菜
2、
材料:
3、
花菜1个,五花肉200克,食用油1勺,盐2克,糖1茶匙,生抽1汤匙,老抽半茶匙,葱1段,姜1块,青红椒2个,沙茶酱2汤匙。
4、
方法:
5、
1、花菜掰成小朵,淡盐水浸泡半小时后,焯水。
6、
2、苏泊尔翻炸锅里放入五花肉片、一勺油。
7、
3、盖好翻炸锅上盖。
8、
4、定时5分钟。
9、
5、烹至肉片出油后放入沙茶酱、葱、姜,继续烹制2分钟。
10、
6、葱、姜炒香后放入青红椒、花菜、盐、生抽、老抽、糖,用筷子拌匀后再烹制5分钟即可。