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四川芽菜肉臊子面的制作方法
发布于 2023-08-18 20:25:27 浏览
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问题解析:
【】
1、
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四川芽菜肉臊子面
2、
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材料:
3、
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面条160克,木耳菜20克,味极鲜酱油6克,醋2克,蒜末2克,葱花2克,猪油3克,辣椒油5克,花椒油2克,芽菜肉臊子10克。
4、
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方法:
5、
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1、备好食材:面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末。
6、
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2、先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油。
7、
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3、再来煮面条,宽水煮面。
8、
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4、将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中,并用筷子搅拌均匀。
9、
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5、放入木耳菜,再次开锅即可捞出,将煮熟的面条盛入碗中,并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可。
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