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奥尔良烤小鸡腿的制作方法

发布于 2023-08-18 20:27:38     浏览 126

奥尔良烤小鸡腿的制作方法

问题解析:

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1、 奥尔良烤小鸡腿 2、 材料: 3、 鸡翅根6个,奥尔良烤鸡腌料20克,料酒适量。 4、 方法: 5、 1、将鸡翅根用水洗净,加些料酒腌制。 6、 2、用刀将鸡翅根头部切开,将筋膜切断,最好用有锯齿的小刀比较好操作。 7、 3、将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分,露出骨头,依次做好所有鸡翅根。 8、 4、取20g奥尔良腌料,放入少许水,调匀,放入处理好的鸡翅根,腌制30分钟以上。 9、 5、把腌制好的小鸡腿放在玻璃器皿中。 10、 6、放入微波炉,选择烧烤组合C-2功能,烤25分钟。 11、 7、加热到一半时取出,翻面即可。

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