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奥尔良烤小鸡腿的制作方法
发布于 2023-08-18 20:27:38 浏览
110
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
奥尔良烤小鸡腿
2、
材料:
3、
鸡翅根6个,奥尔良烤鸡腌料20克,料酒适量。
4、
方法:
5、
1、将鸡翅根用水洗净,加些料酒腌制。
6、
2、用刀将鸡翅根头部切开,将筋膜切断,最好用有锯齿的小刀比较好操作。
7、
3、将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分,露出骨头,依次做好所有鸡翅根。
8、
4、取20g奥尔良腌料,放入少许水,调匀,放入处理好的鸡翅根,腌制30分钟以上。
9、
5、把腌制好的小鸡腿放在玻璃器皿中。
10、
6、放入微波炉,选择烧烤组合C-2功能,烤25分钟。
11、
7、加热到一半时取出,翻面即可。
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