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牛肉粉丝砂锅的制作方法

发布于 2023-05-02 11:06:08     浏览 235

牛肉粉丝砂锅的制作方法

问题解析:

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1、 牛肉粉丝砂锅 2、 材料: 3、 卤牛肉100克,红薯粉丝50克,白菜50克,鹌鹑蛋10个,贡丸4个,干丝30克,木耳少许,盐一勺,生抽适量。 4、 方法: 5、 1、粉丝冷水浸泡。 6、 2、木耳冷水浸泡,鹌鹑蛋煮熟去壳,干丝洗净,白菜洗净,备好卤牛肉片。 7、 3、取砂锅将切丝的白菜放入垫底。 8、 4、放入干丝,鹌鹑蛋,木耳,丸子,红薯粉丝,加入牛肉。 9、 5、加入没过食材的清水。 10、 6、大火煮开至沸腾。 11、 7、调入盐,生抽, 12、 8、转小火烧煮三分钟即可。

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